Beschreibung

Dieser Wein zeigt sich in einem glänzenden Strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen. Das Bouquet ist intensiv, mit frischen Noten von Blumen und duftenden Früchten sowie Anklängen von Aprikosenmarmelade, kandierter Zitrusschale und Amaretto. Am Gaumen ist er frisch und animierend, mit angenehmen aromatischen Nuancen, guter Persistenz sowie einem vollmundigen, einhüllenden Charakter. Der langanhaltende Abgang wird von frischen, aromatischen Noten getragen. Ideal zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren, Risotto mit Fisch oder Gemüse sowie zarten Fisch- und Geflügelgerichten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C.