Beschreibung

Loại rượu vang Primitivo này được làm từ những cây nho khoảng 85 năm tuổi, được trồng theo phương pháp truyền thống Alberello Pugliese. Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp loại Tonneaux với mức độ nướng trung bình.

Với nồng độ cồn 19 % Vol., rượu lan tỏa hương thơm mạnh mẽ, ngọt ngào và đậm đặc: việt quất, anh đào chua, thoang thoảng mùi gỗ nướng và sô-cô-la đắng.

Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác mạnh mẽ và thẳng đứng – vị ngọt của trái cây nhanh chóng nhường chỗ cho sức mạnh ấn tượng của cồn, được cân bằng bởi tannin hài hòa. Hậu vị kéo dài gợi nhớ một lần nữa đến độ chín quá mức của trái cây.